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天游登录测速_教你做简单的素萝卜丸子,比肉丸子好吃,做法简单

2020-01-10 11:24:20 阅读量:1694 作者:匿名

天游登录测速_教你做简单的素萝卜丸子,比肉丸子好吃,做法简单

天游登录测速,你还是只喜欢吃肉丸子吗?那是因为你没吃过好吃的素丸子。

今天小编跟大家分享一道素丸子的做法。所需的食材是白萝卜,做出来的丸子非常好吃,做法又简单,一起来看看是怎么做的吧。

用料:

萝卜,葱,鸡蛋,面粉,盐,油。

做法:

萝卜洗净,切掉两端,用刨刀刨成丝。

往萝卜丝里加一点食用盐,搅拌均匀,让萝卜丝出水。用手将萝卜丝里的水挤尽。

萝卜丝挤掉水后,放入容器中,用手将萝卜丝搅散。

葱切末,放入萝卜丝里。

加适量的面粉,敲入两个鸡蛋,搅拌均匀。使萝卜丝均匀的粘上蛋糊。

加盐调味。

锅内倒油,将油加热。

用手抓一小块萝卜丝,用手来回摔,摔圆,不摔也是可以的。(手上蘸一点水再摔,就不容易粘手了。)

把萝卜丸子放入油锅中炸,炸至金黄酥脆捞出。

炸好的白萝卜丸子,外脆里嫩,非常的好吃。小编个人感觉不摔的萝卜丸子更好吃。

小贴士:炸丸子的时候,火不要太大,不然外面熟了,里面还没熟。

按照这种做法,做饼也是可以的。